[監督]　ジョン・ファヴロー
[俳優]　ジョン・ファヴロー、ダスティン・ホフマン、スカーレット・ヨハンソン

三星の高級料理店辞めて、フードトラック始めたシェフの話。
望むものは作れないが、客は多く、生活は安定してる。
そんな生活を捨てて、自分が出したいものを出すんだと選んだのがフードトラック。
トントン拍子に上手く行って、親子関係の回復にも繋がっていくとこが映画的か。
ラテンのノリで陽気な話。脇役陣が結構豪華キャスト。
チーズを挟んだパンを両面焼いて、噛んだ音がパリパリって聞こえたり、とにかく色々な料理が美味しそう。
これ観ると、日本食は出汁文化、西洋料理はオイルってのに納得する。油かけすぎ。